合成香料技术手册（第二版）

《合成香料技术手册（第二版）》


作者：
刘树文
出版日期：
2009-01-01
开本：
特16开
分类：
日用化工
ISBN：
78-7-5019-6484-0/TS.3785
定价：
￥88.00
官网优惠价格：
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内容简介

本手册是在第一版的基础上修订而成的。 本手册收集了当今美国、欧洲、日本、俄罗斯等香料发达国家跨国大企业生产的一千多种合成香料的产品规格标准，介绍了它们的香气特征、理化常数、合成方法、使用范围和用量，提供了安全性数据资料，指出了使用中应注意的事项和要求。……
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图书目录

一、烃类
二、醇类
三、酚类、醚类和环氧化物
四、醛类
五、酮类
六、缩羰基类
七、羧酸及酯类
八、内酯和含氧杂环化合物
九、麝香和大环类香料
十、含卤、含硫、含氮化合物
附录一 FEMA编号香料一览表
……
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