食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务－食品安全与健康系列

《食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务－食品安全与健康系列》


作者：
李在卿，邓峰主编
出版日期：
2008-03-01
开本：
16开
分类：
食品科技
ISBN：
978-7-5019-6273-0/TS.3651
定价：
￥42.00
官网优惠价格：
￥33.6


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内容简介

本书从管理体系整合的目的出发，为满足中等规模以上的食品企业，特别是食品出口企业对体系整合的需要，对三大标准进行了讲解，分析了三大标准的异同，提出了整合的模式和文件结构，对三体系整合过程中的重要环节进行了详细说明，给出了全套三体系整合体系的文件案例。已经建立三体系的企业可以参照本书进行体系整合，只建立……
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图书目录

第一章　概述
　第一节　建立质量管理体系的意义
　第二节　建立环境管理体系的意义
　第三节　建立食品安全管理体系的意义
　第四节　整合的好处
第二章　GB／T 22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要……
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本书共8章。本书根据现代食品企业管理需要出发,对食品企业已经实施的质量管理体系、环境管理体系,和正在实施的食品安全管理体系进行整合进行了描述。

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