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《食品专业英语(高等职业教育“十三五”规划教材)》
作者:
杨雅兰 唐秋实 阳志军
出版日期:
2020-06-01
字数:
280000
开本:
特16
页数:
236
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-2887-8
定价:
¥38.00
官网优惠价格:
¥
30.4
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内容简介
本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求。……
本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求。
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