纯天然手作果酱

《纯天然手作果酱》


作者：
MIKI
出版日期：
2017-07-01
字数：
120000
开本：
异16
页数：
160
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-1440-6
定价：
￥39.80
官网优惠价格：
￥31.84


天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

果酱是保留水果风味不错的方式。那么，怎样才能做出不含防腐剂、口感滋味佳且有一定保存期的果酱呢？本书收录了数十款人气果酱配方，从单品果酱、双种果酱，到加入香料、花草等的复合果酱，凝聚了果酱达人多年的实践经验，还总结了如何挑选水果、如何调味、如何保存果酱等实用知识。此外，本书还列举了若干道果酱料理食谱，……
[ 展开全部 ]

图书目录

第一章 知识秘诀，手作果酱需知道
手作果酱，健康美味
果酱的营养价值
手作果酱的食材
适宜做果酱的食材
水果选购指南
手作果酱的工具
手作果酱的熬制
制作果酱的关键步骤
手作果酱的要领
手作果酱的保存……
[ 展开全部 ]

新书上架