体验人生真趣,品闻精致生活,从饮茶开始

2010-11-18 11:23:42  来源:本社  编辑:网络中心  浏览:10144


茶如人生,
如石蕴玉,如水含珠。
虽至醇厚,但亦至淡薄。

听雨品茶,
甄选最适情性的一道,
观茶舞品茶味,
感悟此刻因缘而来的柔软,宁静……

茶书~~~~

      泡好一杯茶,定要正本清源。
      了解饮茶方式的演变,知道如何泡好一杯茶。对品饮过程,更要知其然,还要知其所以然。
      《品鉴中国茶》从茶文化典故开始着笔,简明扼要的阐述茶文化知识。通过实例,有比较,有典故,有茶诗,力争使读者了解一杯茶的品饮哲学和享受一杯茶艺术。
      《新手学泡茶》则对于泡茶、鉴茶及茶文化深入浅出的讲解。既能轻松读懂,而又不失专业水准。无论是茶的介绍、鉴赏,还是冲泡方法的介绍、传统茶文化的学习,都极尽精彩,力求通达。泡茶的每一步操作也均有图片跟随,去除阅读障碍,将关键点和泡茶秘诀突出设置。
      《品鉴中国茶》《新手学泡茶》200911月出版以来,至今连续12个月保持全国茶类图书销售榜首!

 

《新手学泡茶》(附赠DVD光盘)
出版社:中国轻工业出版社
作者:霍艳平
      高级茶艺技师,国家茶艺师职业资格考评员,中国茶叶流通协会专家委员会委员。任中国茶叶流通协会青少年专业委员会副主任,北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会主任。
      于1999年初在北京地区率先启动了青少年茶文化活动这一教育项目,以茶文化为载体,在青少年中积极推广中国传统文化教育,产生了一定的社会影响。
      作为中国茶道专业委员会的茶道教师,在培养大量国内茶艺人才的同时,为越南茶叶流通协会培养了第一批中国茶道茶艺师;2003年起受日本中国茶协会和日本茶叶博物馆的邀请,四次赴日本东京、静冈进行茶艺教学。受韩国国际茶文化大展组委会的邀请,2005年两次赴韩国进行茶艺教学。

书名:《品鉴中国茶》(附赠《茶经》原文书册)
出版社:中国轻工业出版社
作者:王玲

      国家茶艺师职业技能鉴定高级考评员。
      《河北茶文化》杂志副主编,参与编写《禅茶一味》。
      河北省茶文化学会的发起人之一,建立起初级、中级、高级茶艺师培训和考试机构。
      曾在河北石家庄开办当地第一家专业茶艺馆——大千茶艺馆。
      曾与河北省佛教协会赵州柏林禅寺共同举办“天下赵州禅茶文化交流大会”,盛况空前,成为茶人们最向往的盛会。
      2001年随中国茶文化交流团到欧洲六国(法、意、德、奥等)开展国际茶文化交流活动,还应邀到巴黎参加“中法文化年”的文化交流活动。
      现居北京,主要开展多渠道的茶文化交流活动。师从静慧老人学习生活禅道。

茶道~~~~~~

      红瓷堪称瓷中之宝。是中国特有的瓷器品种,红瓷又能称釉里红,红瓷由比黄金价格还高的稀有金属钽为主要原料烧制而成,烧制难度极大,古人曾用“千瓷难得一宝,十窑九不成“来形容其珍贵,从古至今一直是皇家追求的珍品。
      红瓷以其“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉”,瓷质细腻通透,器形美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩的特点,成就了它洁白的质地和华贵的造型,兼有使用和艺术的双重价值,是收藏与赠友的珍品。2005年开始,“红色题材”艺术品在我国开始升温。红瓷正受到越来越多的收藏家的青睐,更成为中国的“国礼”。
      “盛世红瓷”系列茶具出自中国闽龙陶瓷艺术馆,其珍贵之处更在于稀有、工艺难、材料贵、陶瓷好。
      盛世红瓷茶具烧制难度很高,工艺复杂,通常是四次进炉:一是素烧;二是釉烧;三是红烧;四是金烧。每一环节不可偏差。通常情况下,盛世红瓷茶具在烧制多件中才能出一件成品,大型成品的合格率更低。近乎苛刻的制造工艺与极低的成品率,彰显盛世红瓷稀缺性与珍贵性。
      盛世红瓷茶具的形成难。铜红在800℃要分解,中国红瓷茶具在1450℃的高温下成瓷,难中之难。
      红釉现在是用稀有金属钽烧制而成的,金属钽是比黄金还贵的稀有金属,且红瓷上的金色图案是用纯度在99%以上的纯金烤制而成,可以说盛世红瓷是用黄金烧成的。盛世红瓷从用材方面就体现了高贵艺术珍品的品味与内含的现实价值。
      陶瓷通常以烧制温度来划分其优劣。中国红瓷茶具在1450度的高温下烧成,玉如凝脂,足显珍贵。

“品红瓷·读茶书” 茶书典藏礼盒:888
出品:中国轻工业出版社
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