《益生菌与健肠长寿－食品安全与营养健康科普丛书》
作者：
赵景阳等
出版日期：
2009-01-01
开本：
16开
分类：
生物
ISBN：
978-7-5019-6623-3/TS.3855
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
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内容简介
本书通过系统介绍微生物、乳酸菌及益生菌的定义、安全性、在保健食品中的应用及效果等，希望帮助读者更好地了解益生菌知识、功能，对于如何选择和消费益生菌产品起到积极的指导作用。
图书目录
本书通过系统介绍微生物、乳酸菌及益生菌的定义、安全性、在保健食品中的应用及效果等，希望帮助读者更好地了解益生菌知识、功能，对于如何选择和消费益生菌产品起到积极的指导作用。……本书通过系统介绍微生物、乳酸菌及益生菌的定义、安全性、在保健食品中的应用及效果等，希望帮助读者更好地了解益生菌知识、功能，对于如何选择和消费益生菌产品起到积极的指导作用。
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