《食物相克与饮食宜忌（修订版）》
作者：
董三白，周琳坤
出版日期：
2007-06-01
开本：
32开
分类：
饮食养生
ISBN：
978-7-5019-5738-5/TS.3330
定价：
￥20.00
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内容简介
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图书目录
绪论
第一篇食物相克
第一章 日常食物相克
一、畜禽肉类
（一）猪肉
1．猪肉-牛肉
2．猪肉-驴马肉
3．猪肉-羊肝
4．猪肉-大豆黄
5．猪肉-芫荽
6．猪肉-虾
（二）……绪论
第一篇食物相克
第一章 日常食物相克
一、畜禽肉类
（一）猪肉
1．猪肉-牛肉
2．猪肉-驴马肉
3．猪肉-羊肝
4．猪肉-大豆黄
5．猪肉-芫荽
6．猪肉-虾
（二）猪肝
1．猪肝-鹌鹑肉
2．猪肝-山鸡
3．猪肝-鲫鱼
4．猪肝-富含维生素c的食物
5．猪肝-花菜
（三）牛肉
1．牛肉-猪肉、白酒．韭菜．薤、生姜
2．牛肉-栗子
（四）牛肝
1．牛肝-富含维生素C的食物
2．牛肝-鲇鱼
（五）羊肉
1．羊肉-鱼鲙、乳酪
2．羊肉-荞麦面
3．羊肉-豆酱、醋
（六）羊肝
1．羊肝-猪肉（见“猪肉”条）
2．羊肝-生辣椒
3．羊肝-富含维生素C的食物
（七）羊肚
羊肚-小豆、梅子
（八）马肉
1．马肉-猪肉（见“猪肉”条）
2．马肉-仓米
3．马肉-苍耳、姜
（九）狗肉
1．狗肉-鲤鱼
2．狗肉-大蒜
3．狗肉-茶
（十）鹿肉
1．鹿肉-鲇鱼、鲍鱼
2．鹿肉-野鸡（雉）
3．鹿肉-蒲白
（十一）兔肉
1．兔肉-鸡肉
2．兔肉-姜
3．兔肉-芥末
4．兔肉-橘子
（十二）鸡肉
1．鸡肉-兔肉（参阅“兔肉”条）
2．鸡肉-鲤鱼
3．鸡肉-大蒜
（十三）鸭肉
鸭肉-鳖
（十四）野鸡
1．野鸡-猪肝（参阅“猪肝”条）
……
第二章 药物与食物相克
第三章 食物与金属器皿相克
第二篇 饮食宜忌
第四章 常见病的饮食宜忌
第五章 营养素与食物协同
第六章 无机盐中的微量元素与平衡
第七章 忌口
第八章 食物异常
第九章 食物与季节
后记
参考文献
再版参考文献
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