《尧王贡宴》
作者:
赵军
出版日期:
2006-08-01
开本:
16开
分类:
其它
ISBN:
7-5019-5390-2/TS.3139
定价:
¥35.00
官网优惠价格:
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内容简介
图书目录
本书是介绍山西临汾市开发尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由临汾市领导、临汾市饭店组成编委会,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约……本书是介绍山西临汾市开发尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由临汾市领导、临汾市饭店组成编委会,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约40道经典菜品。全书图文并茂,图片精美,是一本精致的专业菜谱书。
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