食品工业节能减排和清洁生产

《食品工业节能减排和清洁生产》


作者：
秦人伟
出版日期：
2018-05-01
字数：
230000
开本：
16
页数：
228
分类：
生物
ISBN：
978-7-5184-1907-4
定价：
￥50.00
官网优惠价格：
￥40


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内容简介

本书主要介绍食品工业16个中型行业（56个行业）的生产工艺（包括综合利用生产工艺），主要耗能点和污染源。阐述了食品工业节能概况、节能基本原理与计算方法（目前食品工业尚是空白）。提出食品工业节能减排应采取的十项措施，并介绍食品工业节能减排19项先进工艺、6项新设备、技术改造项目21项。提出食品工业高浓度废水与……
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图书目录

第一章 食品工业的行业与管理

第二章 食品生产的主要耗能点和污染源
第一节 淀粉质与糖质生产发酵产品
第二节 农副产品原料生产食品产品
第三节 食品生产耗能点与污染源的确定原则

第三章 食品工业节能潜力……
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